InSPIraTIONS médiévales
Couteaux réalisés en acier XC75.
photo de gauche, Couteau dit à manger. 34cm, manche en acajou.
PHOTO DE DROITE, Couteau à servir de 33cm x 2.5cm x 3mm ...un seul tranchant, manche en frêne.
Ses 3 pointes servaient à piquer la nourriture et à la présenter aux convives.
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