Double émouture
Les courbes se répondent, s’opposent ou se rejoignent pour former le dessin de la lame et du manche.
La présence des doubles émoutures fait naître le volume de la lame.
Alors que la réalisation de la lame est complexe, le choix délibéré de limiter les matériaux permet une lecture rapide du couteau et de son utilité.
Piquer, percer...servir
Couteau de 30cm forgé dans une râpe de maréchal ferrant de 9mm d’épaisseur.
La lame à double émouture affiche un tranchant utile de 16cm de long et 4,5cm de large.
La poignée montée sur plate semelle est constituée d’intercalaires en cuir noir et de deux plaquettes en olivier
L’ensemble est collé et renforcé par deux rivets en laiton.
vendu